烧失量，即将在105—110℃烘干的原料在1000—1100℃灼烧后失去的重量百分比。烧失量是衡量水泥熟料和混合料配比的情况，由于混合料便宜，因此，不合格产品大多混合料过多，造成烧失量超标，从而影响水泥的结构质密性，轻微表现就是水泥地墙表面起粉。